春江水暖，茶已先知。经过一个冬天的休眠和养分积累，红坪镇红花村的高山茶园已经春意盎然，嫩绿的茶芽如同雨后春笋悄悄冒出了头。近日，通讯员走进位于红坪镇红花村的神农架林区雾春高山茶叶专业合作社，实地探访高山茶园的独特魅力。
从红坪镇出发，开车需要一个多小时的路程，才能到达红花村的高山茶场。走进茶田间，只见茶园随着山势起伏，行行茶树排列整齐，吐出丝丝新绿。远远望去，一垄垄茶树犹如蜿蜒的碧浪，形成层层叠叠的“茶梯”，蔚为壮观。来自本地的采茶工们双手飞快地采摘茶叶，不一会儿的功夫，茶篓里就堆满了新鲜的茶叶。
走进茶叶生产车间，茶叶的香气扑面而来，整个茶厂弥漫着浓烈的茶香，茶叶烘干机、分拣机、发酵机等机器声轰隆隆响不停，制茶工人有条不紊地进行着萎凋、揉捻、发酵、风干等制茶步骤，现场呈现出一派井然有序的工作场景。
一杯好茶的背后，离不开采茶人和制茶人的匠心独运，而一片好茶叶的生长，更需要生态环境的精心孕育。雾春高山茶叶专业合作社所种植茶叶全部生长在海拔1300米以上的高山之中，茶叶产区雨量充沛，光照充足，具备生态屏障，且海拔较高，昼夜温差大，有利于茶叶营养成分积累，茶叶品质上乘。为了打造高端茶、精品茶，在茶园管理上，茶园坚持采用生态模式，坚持使用人工除草、物理防虫的种植方式，优质的地理自然环境，加上生态环保的管理模式，为高海拔茶叶提供了绝佳的生长条件。
“我们的云雾茶种植在海拔1300米以上的高山之中，采摘回来的鲜叶自带红色，叶片厚、营养丰富，非常适合制作红茶。制作出来的红茶口感香甜，颜色金红亮丽，叶片完整鲜活，深受爱茶人士的青睐。”茶叶加工技术员刘洪银说。
据了解，雾春高山茶叶专业合作社立足茶叶资源，发挥品牌和规模优势，采取“合作社+基地+农户+观光”的产业模式，带动当地百姓致富增收，有效地解决了村民就业难问题，满足了村民在家门口就能实现就业的愿望。
“我今年七十四岁了，采摘茶叶已经有五六年了，一天可以摘‘十四五’斤，二十五块钱一斤，一天可以赚两到三百块钱。”红花村村民余绪英说。
“我已经采茶有五六年了，一个月下来了可以挣个一万多块钱，采茶还是蛮好的。”红花村村民周相连说。
高山云雾孕好茶,一缕茶香出山去。近年来，红花村始终坚持把茶产业作为助农增收，巩固拓展脱贫攻坚成果的重要抓手，积极探索新路子，不断提升茶叶综合效益，奋力打造“生态、干净、放心”的高山茶。截至目前，该茶场茶叶种植面积已达153公顷，全村共有70多户农户参与种植。
“红花村茶叶产业由雾春专业合作社的带动，茶叶基地在合作社标准化管理后，今年茶叶产量翻倍，茶农收入翻倍，预计成品绿茶5000公斤以上，红茶成品2500公斤以上，年产值可达到300万元。”红花村党支部委员罗兵介绍。
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